Je tu čas podělit se o zážitky z aktivit prosincové části našeho projektu Žijeme a jíme zdravě.
Tentokrát se vše točilo kolem vůně koření a tradiční vánoční pochoutky, kterou jsou perníčky. A co má společného pepř s perníčky? Právě pepř dal kdysi perníku jméno - peprníky. V dobách prvních perníkářů totiž pepř do této vzácné pochoutky patřil....
My jsme se seznámili i s dalšími druhy perníkového koření. Ve školní jídelně. Ve spolupráci s paní kuchařkami vznikla právě tady malá výstava plná vůně. Celá jídelna se na pár dní proměnila ve výstavní prostor, uměleckou dílnu i učebnu. Všechny ročníky měly možnost projít si připravenými aktivitami. Poznáváním koření, videoprodukcí o původu perníčků, mohli si perníčky ozdobit a u zdobení si ti nejmenší poslechli pohádku....Jakou? Přece tu O perníkové chaloupce.
Úžasnou průvodkyní světem koření nám byla naše paní kuchařka Iveta Vencová.
A že perníčky nejsou zrovna nejzdravější? Možná. Ale jednotlivá koření, přidávaná ve správné míře do našich pokrmů, určitě ke zdraví přispívají. A pepř? Dozvěděli jsme se, že v našich obědech nemá místo. Paní kuchařky ho do jídel pro děti dávat nesmí.
A ještě něco nás v jídelně čekalo. Dárek v podobě čokoládové ozdoby, kterou jsme si sundali z krásně nazdobeného stromečku před jídelnou.
Inu, ty naše paní kuchařky, vždycky nás mile překvapí!
Děkujeme.
V příští části projektu, v lednu, se budeme těšit na naukový pořad, se kterým za náni přijede Zdravá pětka.
